企業(yè)生產(chǎn)過程質(zhì)量管控

摘要：產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的“生命線”。本文力求通過借鑒“海因里希法則”，通過識別制造過程關(guān)鍵指標(biāo)，以數(shù)據(jù)分析來連續(xù)監(jiān)控其運(yùn)行質(zhì)量，持續(xù)對質(zhì)量異常的情況和趨勢進(jìn)行準(zhǔn)確識別，消除產(chǎn)品制造過程中的隱患，規(guī)避給企業(yè)帶來巨大損失的事故，為企業(yè)的質(zhì)量管理奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。 

關(guān)鍵詞：制造企業(yè)；生產(chǎn)；質(zhì)量管控 

制造企業(yè)的生產(chǎn)體系是打造競爭力的主要載體，產(chǎn)品制造過程質(zhì)量管理是企業(yè)的一項(xiàng)重要的職能，其職能戰(zhàn)略滿足和服務(wù)于企業(yè)的整體戰(zhàn)略，因而在企業(yè)職能管理中處于心臟地帶。其過程管控能力的建設(shè)的“好與壞”，是企業(yè)生存和發(fā)展的重大保證和基石，也是贏得未來競爭的關(guān)鍵任務(wù)。 

生產(chǎn)質(zhì)量過程管控其實(shí)質(zhì)系組織有效生產(chǎn)，對產(chǎn)品制造過程潛在質(zhì)量隱患進(jìn)行準(zhǔn)確的識別和管理，不斷提升自我持續(xù)改進(jìn)的驅(qū)動力，是管理體系不斷完善的過程。但現(xiàn)實(shí)中由于以生產(chǎn)制造結(jié)果為導(dǎo)向的管理，導(dǎo)致我們對潛在的質(zhì)量隱患毫無察覺，甚至麻木不仁，使得我們忽略了事前、事中的控制，導(dǎo)致了生產(chǎn)質(zhì)量事故頻發(fā)，管理人員不能準(zhǔn)確的判斷質(zhì)量管控運(yùn)行狀態(tài)，過程整改驅(qū)動乏力?？梢越梃b海因里希法則來歸納其成因：“在一件重大的事故背后必有29件輕度的事故，還有300件潛在的隱患?！?nbsp;

加強(qiáng)生產(chǎn)過程質(zhì)量管控，就是要通過對由于生產(chǎn)組織不精準(zhǔn)、工藝秩序不協(xié)調(diào)、信息傳遞不及時、權(quán)責(zé)劃分不清晰、分析工具不合理等帶來的潛在隱患進(jìn)行有效識別，從而杜絕重大、特大生產(chǎn)質(zhì)量事故的發(fā)生。 

1
鎖定質(zhì)量戰(zhàn)略要素，落實(shí)過程管控策略 

圍繞“構(gòu)建企業(yè)核心競爭力”這一首要任務(wù)，對生產(chǎn)、工藝、質(zhì)檢等環(huán)節(jié)的管理方法、控制手段、評價體系進(jìn)行深入研究，按照 “避虛就實(shí)、避權(quán)就理、避粗就精”的管控原則，引導(dǎo)生產(chǎn)制造體系中生產(chǎn)調(diào)度、工藝管控、質(zhì)量監(jiān)督等業(yè)務(wù)活動的開展和著地。
 
“作業(yè)體系精細(xì)化”是依據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，強(qiáng)化生產(chǎn)調(diào)度、操作工、質(zhì)檢、工藝、車間管理層等關(guān)鍵崗位所對應(yīng)的關(guān)鍵流程，對其規(guī)章遵守、程序履行、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等方面履職情況進(jìn)行寫實(shí)，將崗位責(zé)任的結(jié)果性指標(biāo)落實(shí)到作業(yè)現(xiàn)場、落實(shí)到關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的管理原則落實(shí)到位。
 
“監(jiān)管到位及時化”是強(qiáng)化日常隱患排查治理，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患及時識別梳理、深入分析，督促責(zé)任單位有針對性地采取措施，及時加以整改。對生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量監(jiān)督運(yùn)行中出現(xiàn)的非正常情況必須高度重視，嚴(yán)格做到“四不放過”，即原因不查清不放過、責(zé)任不落實(shí)不放過、隱患不消除不放過、管理水平提升措施不落實(shí)不放過。 

“管理提升精準(zhǔn)化”是以過程最小單元為對象，充分利用生產(chǎn)運(yùn)行過程中收集和整理的各種信息，運(yùn)用整合、比對、分析等手段，實(shí)時客觀地反映生產(chǎn)過程控制狀態(tài)。以工作指標(biāo)為輸入建立評價體系，對卷煙廠的生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量管控工作進(jìn)行評價。不斷推動標(biāo)準(zhǔn)及其執(zhí)行流程進(jìn)行優(yōu)化，形成持續(xù)提高的自我驅(qū)動能力，逐步提高生產(chǎn)控制精度和工藝管理水平。 

2
寫實(shí)過程信息，識別質(zhì)量隱患

生產(chǎn)過程是由若干個生產(chǎn)作業(yè)點(diǎn)組成的，其在運(yùn)行中不斷的輸出生產(chǎn)數(shù)據(jù)信息，貫穿于全過程，這些數(shù)據(jù)是串聯(lián)生產(chǎn)過程的邏輯鏈條，是對工作結(jié)果最直觀和客觀的體現(xiàn)，是識別過程波動的最有效線索，是持續(xù)改進(jìn)提升的有力證據(jù)。
 
對生產(chǎn)過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行識別，寫實(shí)生產(chǎn)過程信息，建立嚴(yán)密的數(shù)據(jù)采集網(wǎng)絡(luò)，設(shè)計嚴(yán)密的數(shù)據(jù)分析模型，制定嚴(yán)密的數(shù)據(jù)評價規(guī)則，從而推動過程管控體系嚴(yán)密的運(yùn)行。
 
寫實(shí)生產(chǎn)過程質(zhì)量信息，就是要對生產(chǎn)過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行識別，建立生產(chǎn)過程質(zhì)量控制指標(biāo)體系，圍繞指標(biāo)，規(guī)范與其關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)的采集方法和頻次，進(jìn)而為生產(chǎn)過程運(yùn)行狀態(tài)的判別以及企業(yè)目標(biāo)、對標(biāo)管理等工作提供規(guī)范、準(zhǔn)確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，即建立嚴(yán)密的數(shù)據(jù)采集網(wǎng)絡(luò)，設(shè)計嚴(yán)密的數(shù)據(jù)分析模型，制定嚴(yán)密的數(shù)據(jù)評價規(guī)則，從而推動過程管控體系嚴(yán)密的運(yùn)行。
 
對生產(chǎn)過程中使用的測量檢測儀器實(shí)施有效監(jiān)控，確保數(shù)據(jù)測量的準(zhǔn)確性，并通過信息化手段建立客觀、及時的數(shù)據(jù)采集網(wǎng)絡(luò)。對工藝點(diǎn)檢項(xiàng)目實(shí)施分類管理，確定各類別項(xiàng)目的確認(rèn)周期，并驗(yàn)證工藝管控結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)的符合性確認(rèn)體系，通過工藝執(zhí)行率反映加工過程對產(chǎn)品質(zhì)量的保障能力。結(jié)合工序特性，建立指標(biāo)、指標(biāo)與指標(biāo)之間、指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)之間的數(shù)學(xué)分析模型，以圖表結(jié)合的方式直觀體現(xiàn)生產(chǎn)過程運(yùn)行狀態(tài)，將過程異常波動因素精確識別到工序、批次、指標(biāo)等過程基礎(chǔ)單元，及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量異?；虍惓５内厔荩M(jìn)行全過程的跟蹤管理，及時明確缺陷描述。 
3
質(zhì)量甄別日清日結(jié)，隱患整改持續(xù)跟進(jìn)

在過程管控中，發(fā)現(xiàn)和解決具體問題只是管控的開始，通過對問題的整改，使生產(chǎn)過程獲取持續(xù)提高的驅(qū)動能力，降低質(zhì)量事故發(fā)生的概率才是最核心的要素。
 
質(zhì)量事故的表象千差萬別，但追究其原因，不外乎有以下幾個要因：一是權(quán)責(zé)界定不明確，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)出現(xiàn)多頭管理、無人負(fù)責(zé)的情況，其原因是管理規(guī)范未體現(xiàn)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的管理原則。二是標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位，對生產(chǎn)過程缺乏有效的管控措施，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)，特別是管理標(biāo)準(zhǔn)對現(xiàn)場作業(yè)缺乏應(yīng)有的約束力。三是由于對基礎(chǔ)信息缺乏系統(tǒng)的統(tǒng)計、分析和傳遞規(guī)范，導(dǎo)致信息失真，傳遞不及時等現(xiàn)象，使得不能準(zhǔn)確及時的判斷生產(chǎn)過程質(zhì)量運(yùn)行狀態(tài)。
 
細(xì)節(jié)決定成敗。生產(chǎn)質(zhì)量運(yùn)行關(guān)聯(lián)的各個環(huán)節(jié)都應(yīng)參與到持續(xù)改進(jìn)的活動中來，提升生產(chǎn)運(yùn)行效率，改善生產(chǎn)運(yùn)行結(jié)果。過程質(zhì)量管控結(jié)果的日清日結(jié)，就是要工序、班組、車間、工廠各層級，對生產(chǎn)現(xiàn)場每天的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行及時有效的整理、分析和總結(jié)，讓生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量管理人員可以實(shí)時跟蹤生產(chǎn)運(yùn)行狀態(tài)、掌握指標(biāo)變化趨勢等信息，同時可清晰生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)的追溯路徑，確認(rèn)責(zé)任人履職情況，對于識別出的問題會在第一時間給予提示，相關(guān)人員根據(jù)提示信息，可及時發(fā)現(xiàn)過程隱患，進(jìn)而觸發(fā)整改流程，積極采取措施消除隱患。 

通過量化的評價，對于日常隱患識別排查直觀體現(xiàn)生產(chǎn)過程質(zhì)量管控水平，便于發(fā)現(xiàn)和識別控制短板，推動企業(yè)對標(biāo)工作的開展，利用生產(chǎn)過程管控評價模塊的結(jié)果，作為對生產(chǎn)過程管理評價策略的輸入，以績效管理、評優(yōu)活動等為手段，可以分層次、多維度的為生產(chǎn)經(jīng)營決策管理提供信息支撐，為科學(xué)、合理地解決質(zhì)量管理存在的問題提供診斷依據(jù)，使管理決策更切合實(shí)際，有的放矢，從而推動企業(yè)質(zhì)量管控的持續(xù)進(jìn)步。

生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量控制是為了確保生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)，對直接或間接影響產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)、安裝和服務(wù)過程所采取的作業(yè)技術(shù)和生產(chǎn)過程的分析，診斷和監(jiān)控。

主要內(nèi)容:

①物資控制、可追溯性和標(biāo)識。生產(chǎn)過程所需材料和零件的類型、數(shù)目及要求要作出相應(yīng)規(guī)定，確保過程物資的質(zhì)量，保持過程中產(chǎn)品的適用性，適型性；對過程中的物資進(jìn)行標(biāo)識，以確保物資標(biāo)識和驗(yàn)證狀態(tài)的可追溯性。

②設(shè)備的控制和維護(hù)。對影響產(chǎn)品質(zhì)量特性的設(shè)備工具、計量器具等作出相應(yīng)規(guī)定，在使用前均應(yīng)驗(yàn)證其精確度，在兩次使用間合理存放和防護(hù)，并定期驗(yàn)證和再校準(zhǔn);制定預(yù)防性設(shè)備維修計劃，保證設(shè)備的精度和生產(chǎn)能力，以確保持續(xù)的過程能力。

③生產(chǎn)關(guān)鍵過程控制管理。對不易測量的產(chǎn)品特性，對有關(guān)設(shè)備保養(yǎng)和操作所需特殊技能以及特殊過程進(jìn)行重點(diǎn)控制；及時改善和糾正過程中的不足，在生產(chǎn)過程中，以適當(dāng)?shù)念l次監(jiān)測、控制和驗(yàn)證過程參數(shù)，以把握所有設(shè)備及操作人員等是否能滿足產(chǎn)品質(zhì)量的需要。

④文件控制。保證過程策劃的要求得以實(shí)現(xiàn)，并保證在過程中使用的與過程有關(guān)的文件都是有效版本。

⑤過程更改控制。確保過程更改的正確性及其實(shí)施，明確規(guī)定更改職責(zé)和權(quán)限，更改后對產(chǎn)品進(jìn)行評價，驗(yàn)證更改的預(yù)期效果。

⑥驗(yàn)證狀態(tài)的控制。采用適當(dāng)?shù)姆椒▽^程的驗(yàn)證狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識，通過標(biāo)識區(qū)別未經(jīng)驗(yàn)證、合格或不合格的產(chǎn)品，并通過標(biāo)識識別驗(yàn)證的責(zé)任。

⑦不合格產(chǎn)品的控制。制定和執(zhí)行不合格品控制程序，及時發(fā)現(xiàn)不合格品，對不合格品加以明確的標(biāo)識并隔離存放，決定對不合格品的處理方法并加以監(jiān)督，防止顧客收到不合格品及不合格品的非預(yù)期使用，避免進(jìn)一步加工不合格品而發(fā)生不必要的費(fèi)用。

控制方法：
①編制和執(zhí)行專門的質(zhì)量控制程序；
②強(qiáng)化檢驗(yàn)和監(jiān)督；
③詳細(xì)填寫質(zhì)量記錄，明確責(zé)任，保證可追溯性；
④對不合格品的處理嚴(yán)加控制；
⑤加強(qiáng) 設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)；
⑥采用統(tǒng)計控制方法進(jìn)行生產(chǎn)過程控制，如控制圖、統(tǒng)計抽樣程序和方案等。

從嚴(yán)格意議上來講，過程要好，其實(shí)并不是只有生產(chǎn)單位的責(zé)任。所謂過程要好，涉及很多的方面：這就需要從5M1E來分析了。 

過程要穩(wěn)定，首先人必須穩(wěn)定，即需要一個能熟練操作的人員，一個合格的檢驗(yàn)人員，一個熟練的設(shè)備技術(shù)人員來完成這個過程。 
工藝要穩(wěn)定，即我們作業(yè)的方法是正確的。 
設(shè)備要穩(wěn)定，沒有一個運(yùn)行良好的生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)品穩(wěn)定只是一句空話。 
原材料要合格，很簡單房子建在沙漠上，那是不穩(wěn)的。 
監(jiān)控手段要充分滿足。即測量方法要穩(wěn)定。 
當(dāng)然是指環(huán)境了，對環(huán)境的要求與產(chǎn)品的選擇非常相關(guān)。如果我是做磚塊的，估計對環(huán)境而言就沒什么要求，但如果我是做金塊的，那對環(huán)境地的要求就又不一樣了。