山東世通國際認(rèn)證有限公司

各有關(guān)組織/個(gè)人：

2022 年 11 月 1 日，《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》這兩項(xiàng)新規(guī)正式施行。

質(zhì)量是基礎(chǔ)，安全是底線。食品安全關(guān)乎百姓健康，作為食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理者應(yīng)當(dāng)擔(dān)負(fù)起食品質(zhì)量安全的主體責(zé)任，依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負(fù)責(zé)，接受社會監(jiān)督。

為了更好貫徹落實(shí)新法規(guī)要求，幫助企業(yè)理解并有效落地運(yùn)行新規(guī)內(nèi)容，世通國際認(rèn)證公司現(xiàn)面向煙臺地區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè)開展免費(fèi)的公益培訓(xùn)活動。

具體事宜通知如下：

一、培訓(xùn)主題

筑牢食品安全防線，秦紅老師與您共話“新規(guī)”-- 企業(yè)如何將新規(guī)與食品安全管理體系有效融合并落地運(yùn)行

二、培訓(xùn)對象

食品/保健品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)以及負(fù)責(zé)法規(guī)、質(zhì)量、品管等職位相關(guān)人員

三、活動組織方：山東世通國際認(rèn)證有限公司

四、培訓(xùn)時(shí)間

2022 年 11 月 22 日上午 9：00-11：30 

騰訊會議：231-450-439（線上直播）

五、報(bào)名方式

掃碼報(bào)名

請確保留下的資料完整、準(zhǔn)確、可溯。

提交表格后請務(wù)必添加教務(wù)微信：18300287627

注明“培訓(xùn)＋真實(shí)姓名”，課程信息將由教務(wù)通過微信發(fā)送給大家。

六、培訓(xùn)講師

簡歷如下：

秦紅，青島海關(guān)稽查處原二級巡視員，負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品安全管理。

●長期從事各類進(jìn)出口食品（包括罐頭、水產(chǎn)、肉類、乳品、果蔬、飲料等）的檢驗(yàn)檢疫、企業(yè)監(jiān)管及認(rèn)證注冊工作，致力于檢驗(yàn)檢疫技術(shù)和食品安全質(zhì)量提高的研究。

●從事檢驗(yàn)檢疫及監(jiān)管四十余年，熟悉國內(nèi)外食品相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)技術(shù)精湛，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。特別是在 HACCP 和食品防護(hù)的研究和應(yīng)用方面有很深的造詣。著有多部專業(yè)書籍及論文。

●美國食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)可的美國聯(lián)邦法規(guī) 113、114、117、123 等食品法規(guī)的培訓(xùn)教師。

●目前擔(dān)任全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會第四屆罐頭分技術(shù)委員會委員、國家 HACCP 應(yīng)用研究中心 HACCP 專家、中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會特聘專家、中國肉類協(xié)會進(jìn)出口商分會專家委員會專家、青島市分析測試學(xué)會會員。

六、培訓(xùn)目的/意義旨在通過專家培訓(xùn)，能夠讓食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人更好的理解新規(guī)中的關(guān)鍵條款，將新條款進(jìn)行有效落地。并通過與體系進(jìn)行有效融合，從而使企業(yè)能夠可持續(xù)的有效執(zhí)行新規(guī)中的要求和規(guī)定。

山東世通國際認(rèn)證有限公司

2022 年 11 月 08 日