各有關(guān)組織：

    1998年，英國零售商協(xié)會(British Retail Consortium, BRC)根據(jù)本國食品工業(yè)發(fā)展的需要，與英國零售商群、認證機構(gòu)、皇家實驗室及學(xué)術(shù)團體共同編寫制定了“針對零售商自有品牌的食品供應(yīng)商BRC技術(shù)標準和規(guī)程”（BRC食品技術(shù)標準）。
    2003年1月更名為“BRC全球標準——食品”。標準的形式和內(nèi)容允許有能力的第三方依據(jù)本標準中的要求，對一個公司的工廠、運營體系及程序進行評估。目前，英國和斯堪迪納維亞主要的零售商（包括大型連鎖超市等）只接受通過BRC認證的企業(yè)作為他們的供應(yīng)商。歐洲和英聯(lián)邦國家各大零售商及沃爾瑪也采用BRC作為他們進行供應(yīng)商審核的既定標準。世通認證擬定于2019年11月在青島高新區(qū)舉辦BRC內(nèi)審員培訓(xùn)”。該培訓(xùn)班結(jié)合成功組織的管理經(jīng)驗加以規(guī)范和總結(jié)，并采取互動式的課堂培訓(xùn)方式，加深學(xué)員的聽課效果。培訓(xùn)結(jié)束考試合格者，頒發(fā)內(nèi)審員資格證書。具體事宜如下：

一、培訓(xùn)目的

• 認識BRC食品標準的重要性，了解審核技巧和方法。
• 了解和學(xué)習(xí)新版BRC食品標準的要求。
• 了解HACCP原理中關(guān)于危害識別、確認危害及控制危害三個方面在BRC食品標準中的體現(xiàn)。
• 了解和學(xué)習(xí)BRC食品標準審核程序，提高內(nèi)審技能。

二、培訓(xùn)對象

• 食品行業(yè)企業(yè)BRC體系實施人員、食品安全主管/經(jīng)理、品質(zhì)主管/經(jīng)理、體系工程師等
• 進行內(nèi)部審核、第二方審核人員、SQE經(jīng)理、供應(yīng)商管理工程師等
• 加深了解BRC標準、計劃進一步改善企業(yè)BRC食品管理的人員

三、培訓(xùn)內(nèi)容

    第八版BRC全球標準

• 食品的產(chǎn)生背景及主要變化
• 標準要求

1. 高級管理層承諾
2. 食品安全計劃——HACCP
3. 食品安全與質(zhì)量管理體系
4. 現(xiàn)場標準
5. 產(chǎn)品控制
6. 流程控制
7. 人事
8. 高風(fēng)險、高關(guān)注和常溫高關(guān)注生產(chǎn)風(fēng)險區(qū)
9. 對貿(mào)易產(chǎn)品的要求

• 策劃、準備及執(zhí)行審核
• 不符合項的判定，審核結(jié)果及審核報告的跟進
• 課堂練習(xí)

四、培訓(xùn)時間

2019年11月21日—22日，共2天。

上課時間:上午9:00—11:30；下午：1:00—4:00。

五、培訓(xùn)地址

地址：青島市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)竹園路2號 世通集團6樓會議室

六、培訓(xùn)費用

    培訓(xùn)費：1500元/人，兩人同行1200/人，三人以上同行1000元/人（含教材、授課、證書費、負責(zé)午餐等）。

    住宿費、早、晚餐等費用自理。如需代辦住宿請?zhí)崆?/span>5天聯(lián)系我們。

七、報名方式

    各組織接到通知后，可通過電話、微信等方式報名。

聯(lián)系人：張老師                   聯(lián)系電話：18300287613

聯(lián)系人：楊老師                   聯(lián)系電話：18300287738

八、對公戶

賬戶名稱：山東世通國際認證有限公司

銀行賬號：37101006101052500704

開戶行：中國建設(shè)銀行青島市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)支行

九、注意事項

1、請于開課第一天早8:30到培訓(xùn)地點報到。

2、培訓(xùn)課程結(jié)束后進行網(wǎng)上考試。合格者獲得由山東世通質(zhì)量集團頒發(fā)的內(nèi)部審核員培訓(xùn)合格證書。

3、本培訓(xùn)支持提前轉(zhuǎn)賬或微信轉(zhuǎn)賬，不支持現(xiàn)場刷卡！

4、住宿費、早、晚餐等費用自理。如需代辦住宿請?zhí)崆?/span>5天聯(lián)系我們。

5、我們可根據(jù)企業(yè)的需求、結(jié)合企業(yè)的特點上門提供培訓(xùn)服務(wù)，培訓(xùn)費用根據(jù)培訓(xùn)人數(shù)和具體要求另行約定，有意者直接電話與我們聯(lián)系。