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BRC認(rèn)證——源于食品,但又不僅僅是食品

從事食品行業(yè)尤其是外貿(mào)出口的人一般都知道鼎鼎大名的BRC認(rèn)證的。


然而其實食品認(rèn)證只是BRC認(rèn)證范圍之一,BRC認(rèn)證還可以認(rèn)證非食品行業(yè),例如消費品甚至非制造行業(yè),這讓BRC認(rèn)證的受眾一下子變廣了好多。例如零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)南M品供應(yīng)商,如果獲得BRC消費品基礎(chǔ)水平的認(rèn)證則可以豁免沃爾瑪?shù)亩紽CCA審核;沃爾瑪食品制造企業(yè)如果獲得BRC認(rèn)證也可以豁免沃爾瑪?shù)亩绞称穼徍?/span>。


所以,看到這里,您也許會有興趣了解BRC多一些。我們先從BRC特點和優(yōu)勢說起。


BRC特點和優(yōu)勢



首先,她接受度和認(rèn)可度很高。

BRC在全世界的接受度非常高,在超過130個國家有28000多家企業(yè)通過BRC的認(rèn)證。在2019年2月,BRC認(rèn)證正式更名為BRCGS,BRC Global Standards。為方便描述,本文中簡稱其為BRC。


其次,她發(fā)展的很快,認(rèn)證范圍很廣

至今BRC已發(fā)展了7大認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),涵蓋了食品(包括寵物食品)、消費品、包裝材料,從初級原材料加工、產(chǎn)品制造、包裝、儲存、配送、代理、經(jīng)銷、終端零售等環(huán)節(jié)的產(chǎn)品鏈的有關(guān)質(zhì)量和安全的認(rèn)證。如果企業(yè)需要,她還提供了對企業(yè)社會責(zé)任方面的認(rèn)證。


  • BRC食品安全標(biāo)準(zhǔn) (Food Safety)

  • BRC消費品標(biāo)準(zhǔn) (Consumer Products)

  • BRC包裝和包材標(biāo)準(zhǔn)  (Packaging Materials)

  • BRC倉儲和配送標(biāo)準(zhǔn)  (Storage and Distribution)

  • BRC代理商和經(jīng)銷商標(biāo)準(zhǔn)  (Agents and Brokers)

  • BRC零售標(biāo)準(zhǔn)(Retail)

  • BRC道德貿(mào)易和負(fù)責(zé)任的采購標(biāo)準(zhǔn) (Ethical Trade and Responsible Sourcing)


總結(jié)一下就是:食品和食品原材料工廠、消費品和消費品原材料工廠、包材和包材原材料工廠、以及有關(guān)的儲存、配送、代理商、經(jīng)銷商、零售商均可申請BRC的認(rèn)證。


第三,她是GFSI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)之一,為全球GFSI成員所認(rèn)可

GFSI的全稱是Global Food Safety Initiative全球食品安全倡議。食品行業(yè)的從業(yè)人員可能都比較熟悉GFSI。小編請出度娘為大家再回顧一下什么是GFSI吧。


“全球食品安全倡議(GFSI)成立于2000年,是獨立的非盈利國際組織,由70多個國家的650余家世界領(lǐng)先的食品生產(chǎn)、零售企業(yè)和餐飲等供應(yīng)鏈服務(wù)商組成,主張要從根本上解決食品安全問題,應(yīng)通過標(biāo)準(zhǔn)比對、標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn),一處認(rèn)證,處處認(rèn)可”,實現(xiàn)不同食品安全標(biāo)準(zhǔn)之間的全球趨同,提高食品供應(yīng)鏈的成本效率 。”


目前被GFSI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)如下:


這些標(biāo)準(zhǔn)中,以食品行業(yè)來講,國內(nèi)目前是以BRC和FSSC22000為主流,均擁有2000多家認(rèn)證企業(yè)。


使用被GFSI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)進行認(rèn)證的好處是,可以減少一些重復(fù)認(rèn)證。例如,對于上面這些或持有BRC認(rèn)證證書或持有FSSC22000認(rèn)證證書的企業(yè),全球所有GFSI成員均不應(yīng)對其再提出另外的食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的要求,也就是“一處認(rèn)證,處處認(rèn)可”。

(請注意:FSSC22000不是ISO22000。ISO22000尚未被GFSI認(rèn)可)


第四,認(rèn)證企業(yè)信息榮耀公開,有利于被認(rèn)證企業(yè)獲得買家青睞,贏得更多業(yè)務(wù)機會。

BRC網(wǎng)站上有個很好的功能,就是它的BRC Directory(https://brcdirectory.co.uk/)。翻譯成中文就是BRC名錄。所有通過認(rèn)證的企業(yè),均會被公布在BRC Directory上,供全球客戶免費查詢。


小編之前接觸到的BRC認(rèn)證的客戶就告訴過小編,他們的某某客戶是從 BRC Directory上看到他們,然后買了國際機票,漂洋過海的來到他們工廠,跟他們做生意,結(jié)成合作伙伴的。


BRC認(rèn)證內(nèi)容重點


她主要關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的安全、產(chǎn)品的合規(guī)性,還有企業(yè)的良好操作規(guī)范。

通俗的說,就是看企業(yè)在產(chǎn)品鏈上有沒有瞎搞,提供的產(chǎn)品或服務(wù)是不是可以被公眾所信賴,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。


BRC道德貿(mào)易和負(fù)責(zé)任的采購標(biāo)準(zhǔn)ETRS(Ethical Trade and Responsible Sourcing)除外,這個標(biāo)準(zhǔn)是關(guān)注勞工,健康安全等等,類似于SA8000,SMETA等等。ESRS于2019年8月剛剛推出。


BRC認(rèn)證和其他認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別


讀者可能要問了,那之前不是有ISO9001、ISO22000認(rèn)證嗎?它們也是關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和安全的啊,為什么還要BRC認(rèn)證呢?

嗯嗯,也對,也不對。


ISO9001主要是關(guān)注產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量的。它具有廣泛的適用性。既適用于制造業(yè),也適用于服務(wù)業(yè),適用于任何行業(yè)。但相對的,ISO9001在行業(yè)的專業(yè)性方面就不能得到體現(xiàn)。


BRC則反之。它沒有那么廣泛的適用性,但它可以體現(xiàn)在特定行業(yè)的專業(yè)性。BRC在食品、消費品、包裝材料行業(yè)的整個產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的各個環(huán)節(jié)給出了具體的良好操作規(guī)范的準(zhǔn)則,這些準(zhǔn)則是保證產(chǎn)品質(zhì)量、安全和合規(guī)性的基礎(chǔ),也是企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、安全、合規(guī)性管理方面的專業(yè)水平的體現(xiàn)。


ISO22000是關(guān)注食品安全的,僅適用于食品行業(yè)。拿之與BRC食品安全標(biāo)準(zhǔn)來做比對,我們且不說它們一個是體系認(rèn)證、一個產(chǎn)品認(rèn)證,對于想要做認(rèn)證的企業(yè)來講,主要有兩點不同:

1. ISO22000同ISO9001一樣沒有給出良好操作規(guī)范的準(zhǔn)則,但要求符合行業(yè)規(guī)范。BRC食品安全標(biāo)準(zhǔn)則給出了具體的、相較于行業(yè)規(guī)范要求更高的良好操作規(guī)范,比較考驗企業(yè)在食品安全、質(zhì)量和合規(guī)性管理方面的水平;反過來說,就是可以體現(xiàn)企業(yè)在這些方面的較高的管理水平。

2. BRC食品安全標(biāo)準(zhǔn)是GFSI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)之一,而ISO22000不是。也就是說通過BRC認(rèn)證的企業(yè)可以被70多個國家的650余家世界領(lǐng)先的食品生產(chǎn)、零售企業(yè)和餐飲企業(yè)所認(rèn)可,減少重復(fù)認(rèn)證,降低企業(yè)成本。


BRC認(rèn)證結(jié)果和認(rèn)證頻率


BRC認(rèn)證結(jié)果是根據(jù)審核時發(fā)現(xiàn)的不符合項的數(shù)量和嚴(yán)重程度分等級的。為方便大家理解,簡單粗暴的來講,BRC認(rèn)證結(jié)果通常分為:AA、A、B、C、D等級。若認(rèn)證不通過,則無等級。


根據(jù)BRC認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)不同、獲得的認(rèn)證等級不同,認(rèn)證頻率也會不同。通常是12個月或6個月的認(rèn)證周期。


但也有特殊的,例如:BRC消費品的認(rèn)證周期只有一種:12個月。BRC道德貿(mào)易和負(fù)責(zé)任的采購標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證周期最長可以到3年。


BRC認(rèn)證收費和人天


各大機構(gòu)的收費結(jié)構(gòu)基本都是:BRC注冊費(代BRC機構(gòu)收取)+審核人天費用+審核員差旅費用。


不同BRC標(biāo)準(zhǔn)對于審核人天的計算公式不同。通常是根據(jù)企業(yè)的規(guī)模,例如面積、人數(shù)、產(chǎn)品類別、操作的復(fù)雜程度等因素計算現(xiàn)場審核時間的。


例如,對于食品工廠的審核,根據(jù)以上因素評估,現(xiàn)場審核的時間從1.5人天到4人天都有可能。超過4人天也有可能(通常為超大型工廠)。


山東世通國際認(rèn)證有限公司是2003年被CNCA批準(zhǔn)、CNAS認(rèn)可,總部位于中國青島的可直接頒發(fā)國際互認(rèn)證書的權(quán)威認(rèn)證機構(gòu)。 
16年3萬家企業(yè)認(rèn)證審核經(jīng)驗積累,使我們有能力為客戶提供客觀、公正、專業(yè)、權(quán)威的認(rèn)證服務(wù)! 
世通認(rèn)證服務(wù)項目:
·ISO體系認(rèn)證: ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP、誠信管理體系、服務(wù)認(rèn)證
·軍工認(rèn)證: 國軍標(biāo)認(rèn)證GJB9001C-2017、保密資質(zhì)認(rèn)證、裝備承制單位資格審查、許可證認(rèn)證、軍工四證、軍需采購信息服務(wù)
·食品安全認(rèn)證: ISO22000食品安全管理體系、HACCP、BRC認(rèn)證、ISO28000供應(yīng)鏈安全管理體系
·海關(guān)AEO認(rèn)證: 海關(guān)AEO一般認(rèn)證、海關(guān)AEO高級認(rèn)證、海關(guān)信用認(rèn)證服務(wù)
·服務(wù)認(rèn)證: 批發(fā)業(yè)和零售業(yè)服務(wù)、住宿服務(wù):食品和飲料服務(wù)、運輸服務(wù)、不動產(chǎn)服務(wù)、科學(xué)研究服務(wù)、強制性社會保障服務(wù)、教育服務(wù)
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