相關(guān)背景：為促進(jìn)食品安全危害得到有效控制，規(guī)范管理食品行業(yè)相關(guān)認(rèn)證工作，自2002年起，認(rèn)監(jiān)委先后建立了食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP認(rèn)證制度和乳制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP認(rèn)證制度。2021年7月，認(rèn)監(jiān)委發(fā)布新版《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》（認(rèn)監(jiān)委2021年第12號(hào)公告），將上述兩項(xiàng)認(rèn)證制度進(jìn)行了有效整合，并擴(kuò)大認(rèn)證范圍至食品加工、零售、運(yùn)輸、貯藏和服務(wù)等整個(gè)食品鏈環(huán)節(jié)。截止目前，我國(guó)共有2.12萬家企業(yè)獲得HACCP認(rèn)證，有效認(rèn)證證書2.16萬張，其認(rèn)證結(jié)果被相關(guān)監(jiān)管部門及地方政府廣泛采信。

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