有機概況
聯(lián)合國食品法典委員會對有機農(nóng)業(yè)的定義：有機農(nóng)業(yè)是促進和加強包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活性的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理體系。有機農(nóng)業(yè)系統(tǒng)基于明確和嚴格的生產(chǎn)標準，致力于實現(xiàn)社會、生態(tài)和經(jīng)濟持續(xù)性的最佳化。
有機農(nóng)業(yè)：
遵照特定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原則在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡采用一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
有機農(nóng)業(yè)在發(fā)揮其生產(chǎn)功能即提供有機產(chǎn)品的同時關(guān)注人與生態(tài)系統(tǒng)的相互作用以及環(huán)境、自然資源的可持續(xù)管理。有機農(nóng)業(yè)基于健康的原則、生態(tài)學(xué)的原則、公平的原則和關(guān)愛的原則。
有機產(chǎn)品是按照標準生產(chǎn)、加工、銷售的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品，主要包括：有機食品：即可食用的初級農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料、調(diào)味料等。
有機飼料：植物性飼料、動物性飼料。有機紡織品：棉、麻、蠶絲、竹纖維等紡織制成品。
有機特點
有機產(chǎn)品認證的基本要求
有機食品的產(chǎn)地環(huán)境需滿足國家標準要求，采用有機的或未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的種子、種苗或繁殖材料，在生產(chǎn)過程中采用綜臺措施維持和提高土壤肥力，綜合運用各種防治措施預(yù)防病蟲害，不得使用人工合成的肥料和藥物。
加工過程中使用有機原料(不低于95%)，采用不破壞食品和飼料主要營養(yǎng)成分的工藝，不使用人工合成的添加劑和加工助劑。建立有機管理體系和完善的可追溯體系，保持可追溯的生產(chǎn)生過程的記錄以及可跟蹤的生產(chǎn)批號系統(tǒng)。
企業(yè)為什么要通過有機認證？
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用自然、生態(tài)平衡的方琺從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理，保護環(huán)境滿足人類需求，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；
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順應(yīng)國際市場潮流，提高產(chǎn)品市場競爭力，增加產(chǎn)品附加值，提升企業(yè)品牌形象；
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滿足國內(nèi)市場”綠色”、”環(huán)保”的消費需求；
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保護生產(chǎn)者，特別是通過有機產(chǎn)品的增值來提高生產(chǎn)者的收益，同時有機認證是稍費者信賴的重要證明。
世通品牌優(yōu)勢
世通認證2003年經(jīng)國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準成立，中國合格評定國家認可委員會認可，是山東省具有獨立法人資格的老牌認證機構(gòu)。成立21年來累計服務(wù)3.6萬家企事業(yè)單位，在山東省證書保有量第一。
山東世通集團總部位于青島，占地15畝，擁有18000㎡獨立的檢驗檢測認證辦公大樓，總投資一億元，是中國認證認可協(xié)會理事單位，國家軍民兩用技術(shù)（山東）交易中心戰(zhàn)略合作伙伴，青島市企業(yè)參與國防建設(shè)促進會副會長單位，中國節(jié)能協(xié)會碳中和專業(yè)委員會副主任會員單位，青島節(jié)能協(xié)會碳中和專業(yè)委員會副主任會員單位。
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